Produzione
e Lavoro
Produzione e lavoro sono argomenti fortemente legati allo scambio e alla moneta.
Il baratto, infatti, è strettamente connesso con la divisione e la specializzazione del lavoro. Parlare di produzione e lavoro significa legare il valore dei beni al lavoro necessario per realizzarli, analizzando così la composizione del prezzo (dato dal lavoro impiegato per realizzarlo, il materiale utilizzato, ecc. ). Questo argomento permette, poi, di affrontare: le diverse professioni e i mestieri attuali e di un tempo; la specializzazione di un territorio; gli scambi produttivi; ecc.
Obiettivi Formativi
CONOSCENZE
Conoscere il significato del termine produzione; cosa significa lavorare; conoscere le fasi che concorrono alla realizzazione di un prodotto; conoscere che cosa determina il costo finale di un prodotto; conoscere la differenza tra bisogni e desideri; conoscere la differenza tra produzione artigianale e industriale; comprendere i concetti di spesa, guadagno, ricavo, perdita; conoscere le diverse professioni; conoscere la differenza tra lavoro autonomo e lavoro dipendente; conoscere la differenza tra settore primario, secondario e terziario.
Competenze:
Sapere come ottenere il costo finale di un prodotto; saper leggere le etichette dei prodotti; saper individuare le materie prime di un prodotto; comprendere l’importanza di ‘produrre’ per la società; comprendere che i soldi servono per vivere e sono il frutto del lavoro.
Un possibile percorso
di Produzione e Lavoro
A. Ciclo produttivo di un prodotto
- I prodotti che acquistiamo passano attraverso un ciclo di produzione
- Il costo di tali prodotti dipende da diversi fattori
- Il lavoro aumenta il valore di un prodotto
B. Professioni e divisione del lavoro
- Le diverse tipologie di professioni
- Il lavoro che vorrei fare da grande
- Lavoro dipendente e autonomo
- Settore primario, secondario, terziario
C. Specializzazione del lavoro
- Le professioni come specializzazione del lavoro
- La specializzazione del lavoro in fabbrica
- Attività artigianale e industriale
Attività
in classe e in famiglia
Il ciclo produttivo
- Attività 1) Il ciclo produttivo di una spremuta di arancia
- Attività 2) La produzione di una spremuta
- Attività 3) La produzione del pane
- Attività 4) Leggiamo le etichette
- Attività 5) La produzione del caffè
Professioni e divisione del lavoro
- Attività 6) Le professionisi raccontano
- Attività 7) Tipologie di lavoro e necessità di guadagno
- Attività 8) Il lavoro che vorrei fare da grande
- Attività 9) L’albero delle monete
Specializzazione del lavoro
- Attività 8) Simulazione di una produzione artigianale e di una industriale
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