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Produzione e lavoro sono argomenti fortemente legati allo scambio e alla moneta. Il baratto, infatti, è strettamente connesso con la divisione e la specializzazione del lavoro. Parlare di produzione e lavoro significa legare il valore dei beni al lavoro necessario per realizzarli, analizzando così la composizione del prezzo (dato dal lavoro impiegato per realizzarlo, il materiale utilizzato, ecc. ). Questo argomento permette, poi, di affrontare: le diverse professioni e i mestieri attuali e di un tempo; la specializzazione di un territorio; gli scambi produttivi; ecc.

 

Obiettivi Formativi

Conoscenze:

Conoscere il significato del termine produzione; cosa significa lavorare;  conoscere le fasi che concorrono alla realizzazione di un prodotto; conoscere che cosa determina il costo finale di un prodotto; conoscere la differenza tra bisogni e desideri;  conoscere la differenza tra produzione artigianale e industriale; comprendere i concetti di spesa, guadagno, ricavo, perdita; conoscere le diverse professioni; conoscere la differenza tra lavoro autonomo e lavoro dipendente; conoscere la differenza tra settore primario, secondario e terziario.

Competenze:

Sapere come ottenere il costo finale di un prodotto; saper leggere le etichette dei prodotti; saper individuare le materie prime di un prodotto; comprendere l’importanza di ‘produrre’ per la società; comprendere che i soldi servono per vivere e sono il frutto del lavoro.

 

Un possibile percorso di Produzione e lavoro

  1. Ciclo produttivo di un prodotto
    1. I prodotti che acquistiamo passano attraverso un ciclo di produzione
    2. Il costo di tali prodotti dipende da diversi fattori
    3. Il lavoro aumenta il valore di un prodotto
  2. Professioni e divisione del lavoro
    1. Le diverse tipologie di professioni
    2. Il lavoro che vorrei fare da grande
    3. Lavoro dipendente e autonomo
    4. Settore primario, secondario, terziario
  3. Specializzazione del lavoro
    1. Le professioni come specializzazione del lavoro
    2. La specializzazione del lavoro in fabbrica
    3. Attività artigianale e industriale

 

Attività in classe e in famiglia

Il ciclo produttivo

Attività 1)   Il ciclo produttivo di una spremuta di arancia

Attività 2)   La produzione di una spremuta

Attività 3)   La produzione del pane

Attività 4)   Leggiamo le etichette

Attività 5)   La produzione del caffè

Professioni e divisione del lavoro

Attività 6)   Le professionisi raccontano

Attività 7)   Tipologie di lavoro e necessità di guadagno

Attività 8)   Il lavoro che vorrei fare da grande

Attività 9)   L’albero delle monete

Specializzazione del lavoro

Attività 8)   Simulazione di una produzione artigianale e di una industriale

 

Esempi di link e approfondimenti

Attività per il primo ciclo dai Materiali UMI “Matematica 2001”:

¨     Nucleo Numero: “Vince il più piccolo”, “Il cioccolato”;

¨     Nucleo Risolvere e porsi problemi: “Ricette e produzione”, “Il postino di Acquafredda”.

http://www.umi-ciim.it/materiali-umi-ciim/primo-ciclo/

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